Assalamualaikum, halo semuanya, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat Kue Serabi Kinca, yaitu kue serabi yang ada kuahnya kental tidak encer.
Bahan-bahannya sbb:
Untuk membuat biangnya,
- Tepung terigu protein sedang 50gr
- Ragi instant 1 sendot teh
- Air putih 50ml
Untuk membuat serabinya,
- Santan 500ml
- Vanilla Ekstrak
- Tepung terigu protein sedang 100gr
- Tepung beras 100gr
- Garam secukupnya
- Telur ayam 1 butir