Halo semuanya, apa kabar…
Pada video kali ini saya dan tim fitri home pastry akan membuat bolu kukus mekar anti gagal, sesuai dengan namanya, bolu ini dipastikan akan mekar..
Nah bahan-bahannya adalah:
- Terigu protein sedang (segitiga biru) 250gr
- Gula pasir 250gr
- Vanili super secukupnya
- TBM atau SP, 1 sendok teh
- Fermipan / Pengembang 1/2 sendok teh
- Telur ayam (ukuran sedang) 2 butir
- Pewarna makanan pasta strawberry dan moka
- Air soda 210ml
