Hai,

Pada kesempatan ini saya akan berbagai resep dan cara membuat choco crunch coklat, yaitu kue kering yang gampang membuatnya dan bahan-bahannya pun tidak banyak, sehingga praktis serta tidak repot proses membuatnya.

Bahan-bahannya:

• 200gr coklat blok
• sprinkles secukupnya
• 1 sdm mentega putih
• 150gr choco crunch
• 50gr kacang mente 

Cara membuatnya:

1. Lelehkan coklat blok dengan cara di tim dengan mentega putih.
2. Sambil menunggu coklat meleleh, cincang kasar kacang mente yang sudah dipanggang sebelumnya.
3.  Jika coklat yang di tim sudah meleleh, aduk-aduk agar tercampur rata semua, kemudian angkat dan diamkan hingga temperaturnya menjadi tidak panas lagi, tapi jangan terlalu lama karena bisa menyebabkan coklat membeku kembali.
4. Hindari mencampur kacang mente dan choco crunch ke dalam coklat leleh saat temperatur coklat leleh masih panas, karena akan menyebabkan kue menjadi tidak rapuh.
5. Ketika temperatur coklat leleh sudah tidak panas lagi, masukkan kacang mente ke dalam coklat leleh tersebut.
6. Campurkan sedikit demi sedikit choco crunch ke dalam coklat leleh, untuk menghindari coklat cepat mengering karena bereaksi dengan choco crunch.
7. Setelah kacang mente, choco crunch dan coklat leleh tercampur rata, ambil sebagian campuran tersebut menggunakan sendok makan, kemudian pindahkan ke dalam cake case yang telah disiapkan.
8. Taburi atasnya dengan sprinkle, biarkan dingin hingga coklatnya membeku kembali.

Seperti biasa lihat video cara membuatnya di sini.

Selamat mencoba 🙂