Kue sagu keju tentunya sudah tidak asing lagi di lidah kita karena umumnya disajikan saat lebaran, natal dan tahun baru maupun hari besar lainnya. Saya ingin berbagi resep dan cara membuat kue sagu keju yang enak dan lezat serta gampang dalam cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
300gr Tepung tapioka
75gr Keju Cheddar
1 butir Telur
100gr Mentega
1 sdm Susu bubuk
125gr Gula bubuk
Buah cerry secukupnya
Vanilla extract
Cara membuatnya:
Campurkan mentega, telur, gula bubuk, sedikit vanilla extract, aduk menggunakan mixer hingga semuanya tercampur rata.
Setelah adonan tercampur rata, tambahkan keju cheddar, susu bubuk, aduk sebentar agar tercampur.
Tambahkan lagi tepung tapioka, aduk menggunakan spatula hingga tercampur semua.
Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting ujungnya dan isikan ke dalam cetakan yang ada.
Cetak adonan di atas baking tray hingga adonannya habis.
Beri hiasan potongan buat cherry di atasnya.
Panaskan oven pada temperatur 160C, panggang adonan selama lebih kurang 20 menit.
Kue sagu keju merupakan kue kering berbahan tepung sagu ataupun tapioka yang diolah dan dipanggang sehingga menghasilkan kue kering yang lembut dan lumer dimulut, kue sagu keju ini merupakan salah satu kue kering lebaran yang banyak diminati siapa saja. KUE KERING SAGU KEJU Membuat kue sagu keju tidak sulit dan…
Jika dilihat dari sejarahnya, maka Resep kue kastengel ini berasal dari negri Belanda, tidak heran kue kastengel ini begitu populer di Indonesia karena selain rasanya yang enak juga disebabkan pengaruh kebudayaan Belanda yang ada di bumi nusantara ini. Bentuk dan ukuranya kecil, panjangnya sekitar 5 sampai dengan 7 centimeter. Adonan…
Resep Kue Kering Semprit Dahlia dan Cara membuat kue kering Semprit Dahlia. Kue kering dengan bentuk bunga Dahlia dan berhiaskan choco chips di bagian tengahnya. Bahan kue kering ini mirip dengan kue sagu keju, hanya berbeda pada penggunaan tepungnya. Kue Dahlia menggunakan tepung terigu. Sekilas Sejarah Kue kering semprit dahlia,…
In "Cookies"
5 thoughts on “Resep dan Cara Membuat Kue Sagu Keju”
Mbak nadya inspirator bwt sy,..resepnya memukau
wah, resep kue sagu kejunya bisa dicoba sekarang nih. terimakasih, memang ini yang lagi aku cari bun.
Mbak nadya sy suka cobain resep2 dari mbak,alhmadulillah resepnya mudah n enak pastinya..
Terima kasih untuk infonya
Mirip kue jaman saya kecil namun rasanya entahlah sudah lupa, hehehe