Masakan sayur rebus bayam merupakan masakan yang sangat murah meriah namun memiliki manfaat yang banyak sekali buat kesehatan. Sayur rebus bayam juga memiliki dua jenis yaitu bayam hijau dan bayam merah.
Sayur bayam dapat diolah menjadi berbagai masakan contohnya bisa di bening, dibuat untuk lalapan, dilodeh, ditumis atau pun juga bisa di buat menjadi peyek bayam, disini saya akan memasak sayur rebus bayam hijau.
Bahan – bahanya antara lain :
- bayam hijau
- jagung manis
- cabe merah
- bawang merah
- tomat
- daun bawang
- daun seledri
- tomat
- garam
- lada bubuk
- air untuk merebus
cara membuatnya :
- rebus air hingga mendidih, masukan garam, lada bubuk, bawang merah dan cabe merah yang sudah di iris
- masukan jagung manis yang sudah di belah menjadi dua bagian, masak hingga jagung matang, kemudian masukan bayam hijau, aduk-aduk biar sayurnya masak dengan sempurna
- setelah bayam masak masukan tomat, daun bawang dan daun seledri jangan lupa cicipi rasanya
- angkat dan sajikan
Memasak sayur rebus bayam selain praktis juga sehat, murah dan menyenangkan, ayo dicoba…
