Masakan yang satu ini sudah tidak asing lagi karena selain gampang membuatnya juga mudah mendapatkan bahannya. Resep masak bihun goreng ini dapat diikuti oleh siapa saja tanpa harus memiliki kemampuan memasak khusus, mari kita masak bihun goreng.
Bahan-bahan:
bihun yang sudah di rendam air kemudian tiriskan
cabai merah
cabai rawit
udang kering
bawang putih
tauge
wortel parut
tomat
daging ayam
bawang goreng
mihun
telur ayam
lada bubuk
saos tiram
olive oil
air
garam
kecap manis
daun bawang
cara membuat :
blender halus cabai merah,udang kering, bawang putih dan beri sedikit air
panaskan wajan,beri olive oil.masukan bumbu yang di haluskan, tumis hingga harum
masukan ayam,wortel,sedikit daun bawang,cabai rawit masak hingga bumbu tercampur rata dan ayamnya masak
kemudian masukan telur, garam, mihun,kecap manis, saos tiram, tomat aduk-aduk agar bumbu menjadi rata
terakhir masukan tauge, daun bawang dan lada bubuk, jangan lupa cicipin rasanya
Kari kambing adalah masakan yang sangat terkenal berasal dari negeri India. Pada kesempatan kali ini saya akan masak kari kambing dengan cara dan cita rasa Indonesia, berikut saya bagi pengalaman dan resep masak kari kambing, selamat mencoba.. 🙂
Bahan-bahan
daging kambing
daun Kari (daun salam koja)
daun jeruk purut
kayu manis
cengkeh
bunga lawang
minyak untuk menumis
santan
garam
gula
nenas
kentang
bawang putih yang di haluskan
Bumbu yang di haluskan :
cabai merah
bawang merah
bawang putih
jahe
lengkuas
serai
ketumbar bubuk
lada putih
jinten
kunyit
pala bubuk
kemiri
Cara membuat :
pertama potong daging kambing sesuai selera,baluri dengan bawang putih yang sudah di haluskan. diamkan selama 1 jam
tumis bumbu yang di haluskan hingga harum, masukan daun jeruk, daun kari cengkeh, bunga lawang, kayu manis, masukan sedikir garam dan gula
aduk kembali hingga semua bumbu rata, kemudian masukan daging kambing
biarkan sebentar agar bumbu meresap ke dalam daging kambing
setelah bumbu meresap ke dalam daging, beri santan dan potongan kentang
masak hingga daging dan kentang empuk
jangan lupa cicipi rasanya
setelah semuanya masak, kemudian hidangkhan
Resep juice timun
bahan – bahan :
timun dua buah
gula (untuk manisnya sesuaikan dengan selera anda )
perasan air jeruk nipis
air
Cara membuat :
blender semua bahan jadi satu hingga halus
setelah halus tuang di gelas dan beri es batu
sajikan
jangan lupa lihat videonya di youtube dan selamat mencoba 🙂
