Ayam goreng mentega merupakan masakan yang sederhana, lezat selain murah juga gampang memasaknya. Bagi yang sibuk dan tidak punya banyak waktu, masakan ini bisa jadi favorit dan andalan untuk disajikan. Berikut resep ayam goreng mentega yang bisa dicatat sambil melihat video tutorial yang sudah disiapkan di youtube, selamat mencoba (:
Bahan:
- Ayam potong
- Margarine
- Kecap manis
- Bawang bombay
- Cabai merah besar
- Cabai hijau besar
- Saos tiram
- Saos cabai
- Merica
- Bawang putih
- Tepung bumbu
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Campur ayam dengan tepung bumbu, aduk rata kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Lelehkan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Setelah harum masukan cabai merah dan cabai hijau, aduk kembali hingga layu
- Kemudian masukan saos tiram, kecap manis, saos cabai dan merica.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata, jangan lupa dicicipi terlebih dahulu hingga mencapai rasa yang diinginkan.
- Masukan ayam yang sudah di goreng, aduk kembali hingga bumbu dan ayam tercampur menjadi ayam goreng mentega.
- Angkat dan sajikan.
Jangan lupa lihat video cara masaknya di youtube (:
