Category Archives: Indonesian

Resep dan Cara Membuat Kue Sagu Keju

Halo,

Kue Sagu Keju nadyacooking
Kue Sagu Keju nadyacooking.com

Kue sagu keju tentunya sudah tidak asing lagi di lidah kita karena umumnya disajikan saat lebaran, natal dan tahun baru maupun hari besar lainnya.  Saya ingin berbagi resep dan cara membuat kue sagu keju yang enak dan lezat serta gampang dalam cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • 300gr Tepung tapioka
  • 75gr Keju Cheddar
  • 1 butir Telur
  • 100gr Mentega
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 125gr Gula bubuk
  • Buah cerry secukupnya
  • Vanilla extract

Continue reading

Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Sapi

Halo,

Rendang Sapi nadyacooking
Rendang Sapi nadyacooking

Kali ini saya ingin berbagi resep dan cara membuat rendang daging sapi, pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis masakan yang satu ini. Rendang daging sapi merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang sudah terkenal hingga skala internasional.

Banyak yang sudah menyicipi masakan ini namun pastinya sedikit yang benar-benar menguasai teknik memasak rendang yang enak dan lezat itu bagaimana sesuai dengan rasa aslinya.

Nah, coba lihat resep dan cara membuat rendang daging sapi yang saya punya :)

Bahan-bahan:

  • 500gr Daging sapi
  • 150gr Cabai merah giling
  • Garam secukupnya
  • 2cm Jahe
  • 4cm Lengkuas
  • Daun jeruk
  • Daun kunyit
  • Daun salam
  • Serai
  • 6 siung Bawang putih
  • 10 siung Bawang merah
  • 1200ml Santan kental

Continue reading

Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju

Halo,

Kue Putri Salju nadyacooking.com
Kue Putri Salju nadyacooking.com

Kali ini saya mau berbagi resep dan cara membuat kue putri salju, biasanya kue ini kita temukan pada perayaan hari besar seperti lebaran, natal, tahun baru maupun imlek.

Bahannya yang tidak susah didapatkan dan cara membuatnya yang gampang jadi alasan kenapa banyak yang mahir dalam membuat kue putri salju ini.

Bahan-bahan:

  • 175gr Tepung terigu p. sedang
  • 50gr Tepung gula
  • 1 butir Kuning telur
  • 50gr Keju cheddar parut
  • 1 sdm room butter
  • 1 1/2 sdm Tepung susu
  • 155gr Mentega
  • 1 1/2 sdm Kacang mente dihaluskan  Continue reading

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Hai,

Kali ini saya ingin berbagi resep dan cara membuat bolu kukus mekar, pasti sudah tau dengan bolu kukus mekar, teksturnya lembut, tampilannya indah serta yang pasti rasanya enak dan lezat. Bolu kukus mekar lazim kita temukan di pasar untuk sarapan pada acara resmi maupun tidak resmi, harganya pun terjangkau.

Bolu Kukus nadyacooking.com
Bolu Kukus nadyacooking.com

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus mekarini tidaklah sulit, malah bisa dikatakan relatif gampang ditemukan, hanya saja dalam pembuatan memerlukan ketepatan pada ukurannya, serta teknik yang harus benar-benar pas dalam pembuatannya, kalau tidak maka bolu kukusnya bisa-bisa tidak akan mekar seperti yang diidam-idamkan.

Jika kamu gagal dalam membuat bolu kukus pada kali pertama, jangan menyerah dan coba lagi, pastikan ikuti ukuran dengan tepat dan jalankan langkah-langkah yang diberikan dengan benar.

Bahan-bahan:

  • 250gr Tepung terigu p. sedang
  • 250gr Gula pasir
  • 2 butir Telur
  • 50gr tepung Maizena
  • 1 sdt TBM
  • 200ml Air soda
  • 1/2 sdt Vanilla ekstract
  • Pewarna makanan  Continue reading