Category Archives: Cookies

Resep Kue Kering Semprit | Kue Kering Lebaran

Resep Kue Kering Semprit Dahlia dan  Cara membuat kue kering Semprit Dahlia. Kue kering dengan bentuk bunga Dahlia dan berhiaskan choco chips di bagian tengahnya. Bahan kue kering ini mirip dengan kue sagu keju, hanya berbeda pada penggunaan tepungnya. Kue Dahlia menggunakan tepung terigu.

kue kering semprit dahlia
kue kering semprit dahlia
Selain rasanya yang enak dan gurih, kue ini juga disukai oleh semua kalangan baik anak-anak atau pun orang dewasa.
Bahan-bahan yang disiapkan:
  • Tepung terigu protein sedang 275gr
  • Tepung gula 125gr
  • Kuning Telur 1 butir
  • Mentega 185gr
  • Coklat chips secukupnya (berbentuk kerucut)
  • Vanilla extract
  • Susu Bubuk 1/2sdm
  • Tepung maizena 1/2sdm

Continue reading Resep Kue Kering Semprit | Kue Kering Lebaran

Bikin Kue Nastar | Resep Kue Kering Lebaran

Kue Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang diisi dengan selai nenas. Kue nastar ini umumnya dihidangkan pada saat menyambut hari-hari spesial, seperti Lebaran, Natal, Imlek serta hari raya besar lainnya, meskipun tidak harus begitu, kapan saja seseorang ingin menikmati kue nastar bisa didapatkan baik di toko yang menjual kue kering ataupun secara online bila diperlukan, kue ini sudah sangat umum sehingga bisa didapatkan di luar hari raya.
Kue Kering Nastar Bentuk Jagung
Kue Kering Nastar Bentuk Jagung
Nama Nastar berasal dari “nastaart” yang artinya “Pineapple Cake”, dalam bahasa inggris disebut juga dengan “Pineapple Tarts” atau ada juga variannya yaitu “Pineapple Nastar Roll”.
Resep kue kering nastar hampir sama dengan resep kue kering lainnya, yang membedakannya adalah pada isian dan hiasan kue tersebut, nah bagi yang penasaran ingin tau cara membuat kue nastar ataupun memang niat mencoba membuat kue nastar bentuk jagung bisa ikuti resep berikut ini.

Continue reading Bikin Kue Nastar | Resep Kue Kering Lebaran

Resep Bikin Kue Lidah Kucing Keju

KUE LIDAH KUCING
KUE LIDAH KUCING

Hai semua, kali ini saya akan berbagi Resep Bikin Kue Lidah Kucing Keju Anti Gagal yang simple dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana juga. Membuat kue kering lidah kucing ini memang gampang tapi kalau tidak mengikuti ukuran dan instruksi dengan benar, bisa jadi kue lidah kucingnya tidak sesuai dengan yang diharapkan. Disamping itu karena bentuknya yang tipis maka sangat penting untuk mengikuti tahapan saat memanggang kue ini, baik temperature oven maupun berapa lama di dalam oven, agar kue benar masak dan renyah namun tidak gosong.

Continue reading Resep Bikin Kue Lidah Kucing Keju

Bikin Kue Sagu Keju | Kue Kering Lebaran

Kue sagu keju merupakan kue kering berbahan tepung sagu ataupun tapioka yang diolah dan dipanggang sehingga menghasilkan kue kering yang lembut dan lumer dimulut, kue sagu keju ini merupakan salah satu kue kering lebaran yang banyak diminati siapa saja.

KUE KERING SAGU KEJU
KUE KERING SAGU KEJU

Membuat kue sagu keju tidak sulit dan tidak membutuhkan tahapan yang sulit, yang penting bahan dan cara membuatnya diikuti dengan benar. Selamat membuat kue kering sagu keju.

Bahan-bahan yang disiapkan:

  • Tepung tapioka yang sudah digongseng terlebih dahulu 225gr
  • Butter 70gr
  • Margarine 30gr
  • Kuning telur 1 butir
  • Keju cheddar 100gr
  • Gula halus 70gr
  • Santan kental 30ml

Continue reading Bikin Kue Sagu Keju | Kue Kering Lebaran

Resep dan Cara Membuat Kue Palm Sugar

Halo,

Palm Sugar Cookies
Palm Sugar Cookies

Berikut resep dan cara membuat kue palm sugar versi saya, kue kering ini cocok untuk hidangan minum kopi ataupun minum teh serta bisa juga untuk kue kering saat hari raya besar lebaran, natal, tahun baru dan imlek.

Bahan-bahannya:

  • 130gr Butter
  • 50gr Gula bubuk
  • 180gr Tepung terigu p. sedang
  • 1sdm Susu bubuk
  • 50gr Keju Cheddar, diparut
  • 1 butir Kuning telur
  • Vanilla extract
  • Baking powder
  • Palm Sugar

Continue reading Resep dan Cara Membuat Kue Palm Sugar