Category Archives: Cake

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Hai,

Kali ini saya ingin berbagi resep dan cara membuat bolu kukus mekar, pasti sudah tau dengan bolu kukus mekar, teksturnya lembut, tampilannya indah serta yang pasti rasanya enak dan lezat. Bolu kukus mekar lazim kita temukan di pasar untuk sarapan pada acara resmi maupun tidak resmi, harganya pun terjangkau.

Bolu Kukus nadyacooking.com
Bolu Kukus nadyacooking.com

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus mekarini tidaklah sulit, malah bisa dikatakan relatif gampang ditemukan, hanya saja dalam pembuatan memerlukan ketepatan pada ukurannya, serta teknik yang harus benar-benar pas dalam pembuatannya, kalau tidak maka bolu kukusnya bisa-bisa tidak akan mekar seperti yang diidam-idamkan.

Jika kamu gagal dalam membuat bolu kukus pada kali pertama, jangan menyerah dan coba lagi, pastikan ikuti ukuran dengan tepat dan jalankan langkah-langkah yang diberikan dengan benar.

Bahan-bahan:

  • 250gr Tepung terigu p. sedang
  • 250gr Gula pasir
  • 2 butir Telur
  • 50gr tepung Maizena
  • 1 sdt TBM
  • 200ml Air soda
  • 1/2 sdt Vanilla ekstract
  • Pewarna makananĀ  Continue reading

Resep dan Cara Membuat Bolu Karamel

Hai,

Pada kesempatan kali ini saya ingin membagi Resep dan Cara Membuat Bolu Karamel yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Bolu karamel ini lazim kita temukan dijual dipasar untuk sarapan ataupun jajanan bagi anak-anak. Selain harganya murah, rasanya juga enak dan lezat.

Bolu Karamel nadyacooking.com
Bolu Karamel nadyacooking.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu karamel ini gampang didapatkan di pasar tradisional, sehingga tidak harus ke toko bahan kue untuk melengkapi resep yang saya buat ini.

Bahan-bahannya:

  • 250mg Gula pasir
  • 300ml Air
  • 150gr Tepung terigu p. sedang
  • 30gr Tepung Maizena
  • 1 sachet Vanili
  • 100gr Mentega, dilelehkan
  • 1 sdm Soda kue
  • 1/2 sdm Baking powder
  • 4 sdm Susu kental manis
  • 4 butir telurĀ  Continue reading

Kue Dadar Gulung

kue dadar gulung
kue dadar gulung

Kue dadar gulung merupakan kue basah tradisional yang gampang kita temukan sehari-hari, kue dadar gulung ini selain enak dan murah, juga tidak susah dalam pembuatannya.

Jenis kue dadar gulung yang paling familiar dan sering kita temukan adalah dadar gulung dengan khas olahan parutan kelapa atau unti sebagai isinya.

Kue basah ini memang sangat populer di tengah masyarakat, mulai dari kuli bangunan hingga kuli kantoran, dari anak TK sampai ibu-ibu pengajian, wajar jika kue ini banyak digemari. Selain rasanya yang enak dan empuk, kue dadar gulung harganya terjangkau dan mudah didapatkan.

Pada kesempatan ini saya ingin berbagi resep dan cara membuat kue dadar gulung, anda juga bisa melihat video nya di sini, jadi mari kita mulai…

Bahan-bahan:

  • Unti secukupnya
  • 500cc santan
  • Pasta pandan secukupnya
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Tepung kanji
  • Minyak sayur
  • 250gr Tepung terigu Continue reading

Resep Bolu Pandan – Sponge Cake Recipe

resep bolu pandan
resep bolu pandan

Resep Bolu Pandan serta cara membuat bolu pandan. Kue ini adalah salah satu kue yang terkenal serta banyak di sukai oleh masyarakat, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Bolu Pandan memiliki citarasa yang sangat enak dan juga teksturnya yang empuk, bolu Pandan ini digemari dan sukai oleh siapa saja.

Bolu pandan adalah jenis bolu yang mudah di buat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuatnya. Oleh sebab itu tentu saja banyak yang ingin bisa membuat bolu pandan baik untuk sendiri, keluarga maupun dikomersialkan jika ada peluang.

Lembut, empuk serta gurih dan wangi membuat semua orang suka kue ini. Sebagai sajian yang cocok untuk acara keluarga maupun acara resmi di kantor ataupun boleh juga sebagai hidangan untuk tamu yang kebetulan berkunjung ke rumah. Berikut resep Bolu Pandan dan cara membuat bolu pandan: Continue reading

Resep Bolu Tape

Pada kesempatan ini saya ingin berbagi Resep Bolu Tape dan bagaimana cara membuatnya.

resep bolu tape
resep bolu tape

Kue bolu adalah kue yang dibuat dari tepung terigu, gula, dan telur, umumnya kue bolu ini dibuat dengan adonan.

Bolu dianggap sebagai salah satu dari kue non-ragi yang pertama. Variasinya pun bermacam-macam, salah satu yang ingin saya buat pada kesempatan ini adalah bolu tape.

Kue Bolu tape ini cara membuatnya sama dengan bolu lainnya namun dengan tambahan bahan tape singkong sehingga memberikan rasa dan aroma khas dari tape yang sudah dikenal kelezatannya.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam 5 butir
  • Tepung terigu 250gr
  • Tape singkong 200gr
  • Gula pasir 200gr
  • Mentega 200gr, dilelehkan
  • Keju chedar parut
  • Susu kental manis 40gr
  • Baking powder 1sdt
  • SP 1sdt
  • Vanilla essens

Cara membuatnya: Continue reading