Resep Bolu Pandan – Sponge Cake Recipe

resep bolu pandan
resep bolu pandan

Resep Bolu Pandan serta cara membuat bolu pandan. Kue ini adalah salah satu kue yang terkenal serta banyak di sukai oleh masyarakat, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Bolu Pandan memiliki citarasa yang sangat enak dan juga teksturnya yang empuk, bolu Pandan ini digemari dan sukai oleh siapa saja.

Bolu pandan adalah jenis bolu yang mudah di buat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuatnya. Oleh sebab itu tentu saja banyak yang ingin bisa membuat bolu pandan baik untuk sendiri, keluarga maupun dikomersialkan jika ada peluang.

Lembut, empuk serta gurih dan wangi membuat semua orang suka kue ini. Sebagai sajian yang cocok untuk acara keluarga maupun acara resmi di kantor ataupun boleh juga sebagai hidangan untuk tamu yang kebetulan berkunjung ke rumah. Berikut resep Bolu Pandan dan cara membuat bolu pandan: Continue reading

Resep Pai Buah – Fruit Pie Recipe

resep pai buah
resep pai buah

Resep pai buah dan cara membuatnya. Pai adalah hidangan yang dibuat dengan cara dipanggang, biasanya dibuat dari pastry yang isiannya itu beraneka ragam mulai dari yang manis hingga yang gurih.

Pingiran dan bawah pai yang renyah akan di lengkapi dengan berbagai macam isian yang tidak ditutup, sehingga bagian tengah pai akan lebih lembut sementara pinggir dan bawahnya terasa renyah.

Pai buah adalah salah satu ragam dari pai yang dikenal hingga kini, pai buah biasanya disajikan dengan es krim ataupun dengan teh atau bisa juga kopi.

Nah selanjutnya mari kita bahas tentang resep pai buah dan cara membuat pai buah. Continue reading

Resep Sup Kimlo

sup kimlo
sup kimlo

Resep Sup Kimlo yang ingin saya bagikan adalah sup kimlo yang umum seperti yang biasa kita temukan pada saat acara keluarga ataupun acara resmi lainnya. Sup adalah jenis makanan cair yang umumnya disajikan dalam keadaan hangat, sup ini memang berasal dari eropa atau daerah yang suhu udaranya dingin. Di daerah asalnya sup semakin digemari semenjak mereka menemukan rempah-rempah dari asia yang sangat cocok digunakan sebagai bumbu masakan sup.

Kalau di Indonesia sup juga sangat populer selain karena rasanya yang enak, sup juga jika di kombinasikan dengan bahan berkualitas lainnya akan menjadi makanan yang sehat dan bergizi, sup ini digemari tidak saja oleh remaja, bahkan oleh anak-anak maupun orang dewasa.

Ada bermacam dan jenis sup, mulai dari yang jernih hingga yang kental, dari yang berisi sayuran ataupun berisi daging hingga kepada campuran dari keduanya. Teknik dalam memasak sup tidaklah susah, hanya saja diperlukan cita rasa yang kuat dari lidah yang masak sup itu  agar dapat menghasilkan sup yang enak dan lezat.

Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep sup kimlo dan juga cara membuatnya sehingga bisa langsung dicoba ataupun dipraktekkan di rumah.

Resep dan cara membuat sup Kimlo, Continue reading

Resep Dendeng Balado

dendeng balado
dendeng balado

Sebelum melihat resep dendeng balado, kita cari tau sedikit tentang dendeng itu sendiri. Dendeng adalah makanan dalam bentuk potongan tipis daging sapi yang berasal dari Indonesia, salah satu cara pembuatannya adalah dengan dikeringkan ataupun dijemur dibawah panas matahari. Kemudian tujuan pembuatan dendeng adalah agar makanan dapat disimpan lebih lama sehingga dapat dimasak ataupun dikonsumsi meskipun sudah berminggu-minggu setelah dibuat.

Sebagai makanan yang berasal dari nusantara terutama dari Sumatera Barat, maka dendeng memiliki cita rasa yang tinggi karena diolah menggunakan bumbu dan rempah yang memang mudah didapatkan di Indonesia, salah satu masakan dendeng yang paling dikenal adalah dendeng balado.

Selain dendeng kering, kita juga mengenal dendeng basah yaitu irisan tipis daging sapi yang pengolahannya dengan digoreng, jadi tidak dikeringkan dengan cara dijemur dipanas mata hari seperti dendeng umumnya.

Berikut resep dendeng balado; Continue reading